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São Tomé e Príncipe: Duas ilhas, Um País

Sustentabilidade, progresso, ecoturismo, gastronomia e personagens inesquecíveis. São Tomé e Príncipe é um projeto para o futuro. E está a acontecer hoje. Para ler e ver nos programas de televisão da Volta ao Mundo na RTP 3.

 

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Ilha do Príncipe

É Reserva da Biosfera e um exemplo para o mundo quanto a sustentabilidade ambiental e desenvolvimento das populações locais. Além disso, é um pequeno paraíso.

De quatro a doze horas é o tempo que leva a viagem de barco entre São Tomé e o Príncipe. Tudo depende do estado da embarcação, se é de carga ou de passageiros, se o mar está bravo ou calmo como um espelho. Optamos pelo avião e por 35 minutos de voo para cumprir cerca de 140 quilómetros de distância entre as duas ilhas. Nem dá tempo para uma soneca depois do pequeno‑almoço. A tripulação é da Europa de Leste, nota‑se pelo sotaque das comunicações. Os passageiros são cerca de trinta, metade são‑tomenses. Há um casal de alemães que não sabem bem o que esperar do destino para onde voam. Uma espanhola e um asiático leem com gula um guia sobre a ilha do Príncipe.

O avião vai perdendo altitude de forma rápida, furando o capacete de nuvens que já é uma imagem de marca deste arquipélago africano, um dos mais pequenos países do mundo. E é a bater as dez da manhã que os tons de verde e azul do mar começam a ser elogiados desde a janela do avião. Estamos a chegar ao Príncipe. E depressa vamos perceber por que razão a ilha foi declarada Reserva da Biosfera pela UNESCO em 2012.

Marina Pereira está à espera para nos levar à Roça Sundy. É uma das muitas funcionárias do grupo HBD, criado pelo sul‑africano Mark Shuttleworth. Diz a lenda local que o empresário (e milionário) terá sobrevoado a ilha no seu avião particular e que a beleza e a imponência da natureza lhe terão chamado a atenção. Informou‑se, visitou o território e resolveu investir no turismo, mas não só. Hoje a empresa é a principal entidade privada na ilha a apoiar o desenvolvimento sustentável, sem nunca esquecer o crescimento económico e social. Não é disso que falamos na curta viagem até à Roça Sundy. Estamos mais entretidos a tentar orientar‑nos nesta jangada verde de dezasseis quilómetros de comprimento por oito de largura.

Marina é açoriana, já viveu em Angola e o Príncipe está a ser «uma experiência única e positiva». É ela quem o diz enquanto conduz a pick-up pelas estradas que passam depressa a picadas. Chegamos ao paralelepípedo que indica a proximidade à antiga roça colonial, a primeira do arquipélago a receber um pé de cacau. Foi em 1822 e história não falta por aqui. Caminhamos pelo meio da relva alta. Há jovens e adultos a jogar à bola no relvado natural. Da creche – a funcionar num rés‑de‑chão de um dos edifícios – saem as gargalhadas e cantilenas normais das crianças. Somos convidados a entrar e a participar na cantoria. Impossível resistir.

Foi na Sundy que, em maio de 1919, o astrónomo inglês Sir Arthur Eddington comprovou a Teoria Geral da Relatividade de Albert Einstein. Aconteceu durante um eclipse solar, que permitiu analisar a deflexão da luz. Trocando por miúdos – e está tudo explicado numa placa alusiva ao acontecimento histórico –, provou‑se que o espaço e o tempo não eram absolutos. Foi uma das descobertas científicas mais importantes da ciência e pouca gente sabe que ocorreu aqui, na Sundy, a forma simplificada com que foi batizado o primeiro proprietário da roça. De senhor Dias a Sundy foi um passo de língua e de tempo.

A roça está dividida em dois espaços: a casa principal e os antigos secadores e as sanzalas e as cavalariças. Cerca de quinhentas pessoas vivem nas proximidades e o ponto de encontro é o terreiro central, aquele dos jogos de futebol improvisados. O antigo hospital, junto ao principal acesso, é só uma sombra do que já foi, mas tem o encanto e o potencial de uma construção que a selva está a encarregar-se de cobrir. Marina leva‑nos agora para a casa principal, onde serão distribuídos os quartos e feitas as apresentações. Manuel Barbosa é o diretor da Roça Sundy. Já correu mundo em trabalho e em prazer e encontrou na ilha um refúgio perfeito. «É um lugar especial, cheio de história e onde se sente a tranquilidade em cada canto.» Sim, Manuel. Ainda agora chegámos e já estamos a senti-la.

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É tempo para uma bruschetta com tomate assado, presunto do Príncipe e micocó – uma das mais utilizadas ervas da ilha, presente nos principais pratos. Dizem que o seu chá é afrodisíaco. Os próximos dias o dirão. Ou não. Segue‑se polvo, coco e pudim de pão.

As baterias estão carregadas e agora é Ofreu Aurora, nascido e criado por aqui, que serve de cicerone. É um experiente guia no que diz respeito à flora e à fauna. Ainda não tem carta de condução, por isso oferecemo‑nos para conduzir pela estrada sinuosa e lamacenta. Ofreu tem o cabelo com rastas e estas encontram‑se no cocuruto, presas por um elástico. Podia ser Éder ou Salvador Sobral, mas nenhum desses saberá tão bem identificar espécies comestíveis à beira de um caminho tão encharcado como este. Não para de chover há bem mais de duas horas. «Chuva mulher», ri‑se Ofreu. É o nome dado por cá – pelos homens – à água que cai do céu de forma persistente e aborrecida. «Chuva homem é outra coisa», diz‑nos. «É mais bruta e rápida.»

E nisto chegamos à praia, daquelas com vegetação quase até ao mar. Escondido na floresta já está o esqueleto daquilo que vai ser, nos próximos meses, o Sundy Praia, a nova unidade do grupo HBD – um resort de luxo com os pés na areia.

 

Chegar à Praia Banana de barco é uma experiência única. É uma fatia do paraíso.

 

A sobrevoar a Ilha do Príncipe. Lá em baixo está o Bom Bom Resort Island e as duas praias a que se tem direito.

Voltamos à roça para uma prova de cacau. Afinal, foi aqui que tudo começou. Há fresco, em vinagre, como muesli, sob a forma de creme ou torrado. A noite caiu depressa como sempre acontece nas imediações da linha do equador. Hoje vamos sair para jantar na capital da ilha, Santo António. É uma cidade que provoca sentimentos contraditórios. Por um lado, pobre, mal cuidada, quase a roçar o abandono. Por outro, cheia de crianças e jovens, movimentada para os seus cinco mil habitantes, com uma loja de cada ramo para os servir – padaria, mercearia, de recordações ou de venda de tecidos.

Paramos no Mira Rio, o café com vista de rio, ponto principal para os estrangeiros que cá vivem – a internet é um fator convidativo. Tem máquina de café de cápsula e cerveja nacional, sempre sem rótulo, bem como portuguesa. Próxima paragem: a associação cultural e restaurante Rosa Pão. A mesa está posta no alpendre. Já lá está sentada uma família de quatro pessoas e mais três documentaristas que andam a filmar pelo Príncipe. Todos franceses. Portugueses, além de nós, há mais. Uns trabalham para o HBD, outros para a Reserva da Biosfera.

A comida começa a chegar, as conversas cruzam‑se e três são-tomenses aproximam‑se. «Boa noite, sejam bem‑vindos à ilha do Príncipe.» Um está de galochas sujas pela lama, outro de havaianas e o terceiro de ténis. Trazem três violas e uma harmónica. «Somos a Banda Unida.» Os sons de África acompanham agora a barracuda, um dos muitos peixes desta costa. «Ter uma vida boa nesta terra não é fácil não», canta a Banda Unida. «São Tomé e Príncipe, terra linda», diz o refrão. E é assim que vamos embalados de regresso à Sundy. No dia seguinte há muito para fazer.

Começamos com uma visita ao Precipício, tem de ser. É deste miradouro que se tem a melhor vista sobre a praia Banana, um dos cartões‑postais da ilha. Seguimos selva dentro para a Roça Paciência, outra das estruturas deixadas pelos portugueses. Tem o mesmo aspeto deteriorado pelo tempo, mas coisas novas estão a surgir por aqui. Geraldo Cravid tem o sorriso de quem gosta de receber gente. É o responsável pela área agrícola, a nova vida da Paciência. Daqui saem legumes, frutos, ervas aromáticas, café e cacau, além das compotas servidas aos pequenos‑almoços nos principais hotéis do Príncipe.

Ainda antes do almoço temos encontro marcado com Yodi, um dos mais experientes guias do país. Cortamos por estradas de terra, avistamos o Boné do Jóquei, um ilhéu ao largo que tem o formato do nome, e paramos no início do T7, um dos oito que constituem os Trilhos da Biosfera marcados na ilha. São 45 minutos de caminhada sobre pedras, terra e lama. É acessível para toda a gente com mobilidade, não sendo aconselhável a crianças pequenas nem adultos de idade avançada.

Pelo caminho, Yodi vai falando das espécies, da história da cascata para onde caminhamos – a Oquêpipi. «Antigamente, os donos da roça vinham passar o fim de semana para aqui, até construíram um caminho. Com o tempo, ficou coberto e só muito recentemente voltámos a descobri‑lo.» A humidade é elevada e o som da cascata está cada vez mais perto. A queda de água tem mais de setenta metros de altura, segundo Yodi, de 36 anos, com quatro filhos. Com a catana corta um ramo e dá‑nos a provar. A água que de lá sai está filtrada pela natureza.

A lagoa que se forma pela cascata pede um mergulho, apesar da água fria. Ficam dois conselhos: não mergulhar sem ver o fundo e não beber a água que ali chega. É tempo de fazer o caminho inverso até ao jipe. E deste até Santo António onde nos espera Dona Zinha. É a típica matriarca africana e tudo se desenvolve em seu redor. Aquilo que já foi uma barraca sem condições é hoje um modesto restaurante com tábuas corridas a servir de mesas e bancos. Banana assada, peixe e caranguejo são os reis da festa, apesar do atraso de quase duas horas com que chegámos. «Já está tudo frio…», lamenta Dona Zinha, naquela espécie de raspanete de que nos lembramos quando éramos crianças e ficávamos na rua a brincar até mais tarde.

Há um passadiço de madeira que já é mítico no Príncipe. Liga a ilha ao mais famoso dos ilhéus da região – o Bom Bom. Faz parte de um resort que não precisa de publicidade nem de pruridos quanto a elogios. É um pequeno paraíso e basta ali chegar para se perceber. Sérgio Duarte, diretor‑geral, fala‑nos da pesca ao marlim que tornou conhecida a enseada, refere o ecoturismo como motor da ilha, apresenta as novidades do Bom Bom e salienta a experiência vivida por cada pessoa que chega: «Há quem venha passar dois ou três dias e marque logo para o ano seguinte. E entende‑se porquê.» Além do insuperável trinómio bungalow‑praia-palmeira, há mergulho, pesca, caminhadas e passeios de barco para fazer.

Afinal, esta é a ilha onde mais de cinquenta por cento do território é área protegida. É aqui que se trocam garrafas de plástico por outras amigas do ambiente, que se incentiva a reciclagem desde a escola primária, que se combate o turismo de massas com o turismo de consciência. Estrela Matilde fala de tudo isto com paixão. Portuguesa de Sines, já é sãotomense por mérito. Trabalha para a Reserva da Biosfera e é uma das pessoas que dão a cara em defesa do Príncipe. Elogia o trabalho feito pelo governo da ilha e pelas empresas estrangeiras que têm apostado no território, mas acima de tudo gosta de realçar a maior riqueza que encontrou: «É óbvio que esta é uma reserva única da biosfera, com uma diversidade que chega a ser maior do que a das ilhas Galápagos. Isso é impressionante, mas não tenho dúvidas de que são as pessoas quem mais faz a diferença aqui.»

Uma dessas pessoas é o senhor Pimpa. Cabo-verdiano de nascença, são-tomense por antiguidade, recebe‑nos na sua quinta com a camisola do SL Benfica vestida. O português que fala parece saído de um compêndio de boas maneiras, dicção cuidada e nobreza palaciana. É produtor de ananases, os melhores da ilha, dizem‑nos. Vai buscar um e corta‑o às rodelas com a faca afiada. Dá‑nos a provar. O adocicado com o ácido estão na medida certa. Tal como a ilha do Príncipe.

São Tomé

A principal ilha do país perdeu a inocência de outros anos, mas continua a ser um refúgio para quem a visita.

Chegamos a São Tomé já com saudades do Príncipe e da paz que por lá se vive. Paz que veio a ser afetada pela notícia da noite anterior – um dos navios de carga de pequeno porte que faz a ligação entre as duas ilhas está desaparecido. Dias mais tarde, chegará a confirmação de oito mortos e da perda da grande maioria da carga. «Já aconteceu mais vezes», diz‑nos o motorista que nos leva ao Omali Lodge, hotel entre o aeroporto e a capital São Tomé. «É um problema, um dos problemas, que tem de ser resolvido.» Nem tudo é luz no paraíso.

Passamos o Morro da Trindade, residência oficial do presidente do país, e o monumento às vítimas do massacre de Batepá (3 de fevereiro de 1953), quando um grupo de proprietários e militares portugueses atacou habitantes locais com a acusação de uma tentativa de conspiração. Parecem resolvidas as divergências coloniais e as vias estão abertas entre os dois países. Prova disso é a Casa‑Museu Almada Negreiros. Joaquim Vítor era um dos meninos que vendiam flores aos turistas na estrada para a cascata São Nicolau. Nunca tinha ouvido falar do pioneiro do modernismo português quando brincava nas ruínas da casa onde morou a sua família – e onde terá nascido, em abril de 1893, o pequeno José Sobral de Almada Negreiros.

Rio Abade, a chegar a Água Izé. É um lugar onde há sempre mulheres a lavar a roupa e muitas cores. Vale a pena conversar com quem lá passa o dia, mas não convém chegar e fotografar tudo o que se vê. Não é nenhum safari e a população, naturalmente, não gosta.

Jejé tornou-se 3 vezes campeão nacional de surf. Tem vontade, ambição, talento. Falta-lhe patrocínios, apoios e oportunidades. Já competiu numa etapa mundial, nos Açores, graças ao esforço de alguns portugueses que vivem em São Tomé. Está todos os dias em Santana, a base da modalidade.

Joaquim comprou as ruínas da casa e é lá que funciona hoje o pequeno museu e um restaurante que está a dar que falar na ilha. Produtos locais como os búzios, o atum, a banana‑pão, erva‑mosquito e o micocó não faltam. Mas Joaquim quer mais. Gostaria que os governos português e são-tomense ajudassem na preservação da casa e da memória deste «produto» comum às duas nações. E está a fazer por isso. Sentado num dos cantos do jardim, no avental ainda posto pode ler‑se uma das frases do mestre Almada: «A alegria é a coisa mais séria da vida.»

A caminho de São João dos Angolares, passamos por Caridade. A placa está à beira da estrada, rodeada de vegetação. O nome dá que pensar, há demasiadas crianças nas roças e nas pequenas localidades a pedir doces ou material escolar. Os anos de turismo criaram o hábito de distribuir guloseimas e canetas pelos mais pequenos. A tarefa agora é a de mudar a mentalidade e fazer que os visitantes entreguem material didático e médico nos locais apropriados: escolas, hospitais, associações.

Deixámos já para trás Santana, a capital do surf em São Tomé. É lá que vive Jejé Vidal, 18 anos e estrela da terra. Já participou numa etapa do mundial da modalidade nos Açores, e debate‑se com o problema dos patrocínios para seguir uma carreira profissional. Começou com uma tábua de madeira e hoje faz parte da primeira geração de promissores surfistas são-tomenses. Traz um chapéu da Federação Portuguesa e olha para o mar com vontade. «Todos os dias entro na água. Às vezes, até de noite vou.» Nesse dia, já com o escuro a chegar, no regresso do Sul, do Parque Natural Ôbo e do pico do Cão Grande (a elevação de origem vulcânica com trezentos metros de altura), Jejé estará a sair da água, com um sorriso de criança. Foi mais um dia de treinos.

Esta é uma terra de histórias bem reais, mas também das imaginadas. Como a do barão de Água Izé, João Maria de Sousa e Almeida. Viveu entre 1816 e 1869, foi poeta e agricultor, responsável pela introdução da árvore da fruta‑pão e da cultura de cacau em São Tomé. Esta é a parte real. A parte de lenda é que o barão teria por hábito entrar na água a cavalo, num local chamado Boca do Inferno, junto à roça de Água Izé – onde as rochas rebentam com violência num canal natural – e sairia minutos mais tarde em Cascais, no local com o mesmo nome dantesco. Nunca ninguém repetiu o feito, mas algumas pessoas já perderam a vida nesta armadilha natural.

Diz a lenda que a Boca do Inferno tem ligação direta à de Cascais, em Portugal.

No Norte da ilha, as lendas dão lugar à dureza de cada dia. Vamos agora a caminho da cidade de Neves, conhecida pela sua artesanal frota pesqueira e pelas praias dos Tamarindos e da Lagoa Azul (boa opção para snorkelling e mergulho). Vamos fisgados no Santola, um restaurante aberto há cerca de quarenta anos, cuja especialidade não deixa dúvidas. Subimos ao primeiro andar da casa de madeira, como todas as outras – muitas – em seu redor. Os caminhos são de terra batida, há gente por todo o lado.

A curta distância, à beira do mar, as mulheres amanham o peixe que chegou de manhã. Vai ser aberto e posto a secar, para ser vendido no mercado principal de São Tomé, também ele uma experiência. Vitorino Pinto, tem cerca de 40 anos e está sentado na sombra, em cima dos barcos virados ao contrário. «Tenho cinco filhos, quatro morreram de doença», diz‑nos a meio de uma conversa reveladora. No olhar triste estão outras dores, como a da falta de condições do povo são-tomense em geral, a debilidade dos cuidados de saúde, a corrupção, a falta de oportunidades e de emprego. Já nos falou da fiabilidade da madeira de ocá para construir as canoas, antes da lição de política nacional: «O povo tem de dar a resposta nas urnas, são muitos anos de sacrifício.»

É de reflexão – e digestão – o regresso à capital. Volta o barulho das motorizadas e dos automóveis, o clarão amarelo dos táxis, as centenas de vendedores nas imediações do mercado e da Praça da Independência. É sexta‑feira, é noite de Pirata.

Terminamos a viagem na grande atração que é a principal discoteca/bar da ilha. Não são apenas todos os caminhos que vão lá dar, é toda a gente. À saída da cidade, à beira do mar, com espaço coberto e ao ar livre, com a água das ondas a respingar nos corpos suados pela dança, as vários tribos de São Tomé encontram‑se. Estão lá o agricultor e o pescador, a funcionária pública e a professora portuguesa, o turista italiano e o casal em lua‑de‑mel, o motorista e o político, o diretor de hotel e o empregado de mesa. Não há horas para acabar.


A música certa na visita a São Tomé e Príncipe

Ao ritmo do general João Seria
A lenda diz que foi em 1974 que começaram a tocar em espetáculos mais ou menos improvisados, que foi a emigração que os levou à Europa e a Portugal onde editaram o primeiro disco em 1981, sempre em tom de festa, o mesmo que usaram nas sessões de gravação nos jardins da Rádio de Nacional de São Tomé, já nessa altura rodeados de amigos e fãs. Duraram pouco, mas até hoje são os África Negra quem aparece no topo da hierarquia da música são‑tomense.

Entre o lançamento do disco e o desmembramento da formação original passaram apenas seis anos. Depois, dos onze músicos originais ficaram seis e hoje apenas dois dos fundadores continuam esporadicamente a subir a palcos, o guitarrista Leonildo Barros e o vocalista João Seria. Mas mesmo que longe do estrelato da segunda metade da década de 1980, dúvidas restassem quanto ao estatuto especial que têm na música são‑tomense, foi Seria, conhecido como General, quem no ano passado a norte‑americana Joss Stone chamou para em dueto cantar um dos seus sucessos.

Mas se AninhaMaia MuêAlice e Não Senhor já fazem parte da cultura nacional, a música de São Tomé não se esgota nos sucessos dos África Negra. No ano passado, nas comemorações do vigésimo aniversário da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa, foi Tonecas Prazeres quem trocou abraços com Marcelo Rebelo de Sousa, a quem entregou o seu último disco, Tonecas Prazeres & AfroVungo Project. Bem mais novos, os Calemba, que misturam os ritmos africanos com as batidas pop, contam por milhões as visualizações dos vídeos no YouTube. E com um sonoridade mais próxima de reggae e hip hop, Quixote One lançou‑se no ano passado com o primeiro EP.

Seja ao ritmo do General João Seria, dos Calemba ou de Quixote One, não será por falta de oferta que não ouve a música certa na visita a São Tomé.

Crónica musical por Filipe Garcia

Texto de Ricardo Santos
Fotografias de Nuno Mota Gomes e Fernando Marques

Fonte: https://www.voltaaomundo.pt/2017/10/13/sao-tome-e-principe-duas-ilhas-um-pais/

Inauguração Café Camões

Posted By : Ednilson Wagner/ 1627 0


São Tomé e Príncipe  acaba de ganhar mais uma opção gastronômica e de lazer Café Camões com um ambiente acolhedor, drinks fantásticos, petiscos, sumos naturais e ementa Luso São-Tomense cheia de surpresas.

É com imensa satisfação que o Café Camões o convida a participar da sua inauguração, já no dia 05 de Outubro às 17h na Rua de Angola – Água Grande – São Tomé, perto da Escola Patrice Lumumba

Com um espaço moderno confortável, a nova sede foi planejada e construída para proporcionar momentos de degustação e diversão.

Venha participar connosco deste importante marco.

Com capacidade para cerca de 50 pessoas, Café Camões , estará aberto ao público a partir desta quinta-feira . O Café funcionará de segunda a sexta, das 07h00m às 23h00m, de Sábado e Domingo das  07h00m às 01h00m
Contacto: +2399838021
Reservas: 2399851572

Revista Volta ao Mundo​ na Ilha de São Tomé (Episódio 3 – RTP​ 3) VÍDEO COMPLETO

Descubra São Tomé e Príncipe na edição de Setembro da Revista Volta ao Mundo
Durante o mês de Setembro, a Volta ao Mundo está na África que fala português. Vamos às ilhas de São Tomé e Príncipe para conhecer um destino que junta ecologia e cultura, gastronomia e história.

Ao longo de quatro fins de semana (sábado às 17h50 e domingo às 20h30, na RTP3), descubra connosco uma reserva única da Biosfera e uma das nações mais pequenas do planeta. Do lado selvagem ao mais turístico há de tudo. Na televisão, na internet e na sua revista de sempre.
Veja aqui Revista Volta ao Mundo​ na Ilha de São Tomé  (Episódio 3 – RTP​ 3) VÍDEO COMPLETO

São Tomé e Príncipe, Paraíso Tropical

Mais uma vez em África a sorver rara beleza, mais uma vez encantada com a força da natureza.
Neste arquipélago, gostei especialmente do esplendor da floresta, que considero uma bênção que nos refresca o corpo e revigora a alma. Ver os abundantes e variados frutos suspensos nas árvores, caminhar por entre os coqueiros, palmeiras, bananeiras, embondeiros e tantas outras espécies do mundo arbóreo e vegetal, é, sem dúvida, uma experiência única.

A orla marítima é outra atracção, pois, ao espreitar-se, por entre a vegetação, as enseadas rochosas banhadas pelo mar e adornadas com coqueiros reflectidos na água azul-turquesa, dir-se-ia que se vislumbra o paraíso.

No ilhéu das Rolas, subimos, por entre densa vegetação, o morro que nos leva ao marco do Equador, aqui fixado há cerca de 100 anos por Gago Coutinho. Encontrar-me no topo do mundo, no traçado onde os hemisférios norte e sul se encontram a zero graus, foi tão emotivo como ter chegado a Machu Picchu no Peru, que concretizou um dos meus grandes sonhos.

Imagem: Revista Saber Mais

Tanto em São Tomé como no Príncipe, visitámos algumas roças onde se cultiva e produz o cacau e também o café. Não imaginava a grandeza de algumas delas: casas fabulosas, algumas de arquitectura colonial, hospitais, casas dos trabalhadores, fábricas, armazéns, etc. Apesar de uma considerável parte se encontrar degradada, dá para ver a sua magnitude e imaginar como, em tempos idos, seria intenso o labor daquelas roças.

Entre elas, há uma muito especial, a Roça São João. E quem não se lembra de ver na RTP o chef João Carlos Silva a cozinhar “Na Roça com os Tachos”? Tivemos o privilégio da sua presença, simpática e acolhedora, durante o nosso almoço no seu restaurante/museu, de aspecto rústico mas com requinte, a funcionar num velho edifício restaurado.

Imagem: Roça São João dos Angolares

Bastante me emocionou conhecer a Roça da Saudade, casa-museu onde nasceu Almada Negreiros, talvez por muito admirar a sua arte plástica e a sua poesia. Sob o alpendre, onde almoçámos, espraia-se uma extensa vista deslumbrante para a floresta equatorial.

Também a nossa visita à fábrica de chocolate de Claudio Corallo, considerado, por muitos especialistas, o melhor do mundo, foi bastante interessante. Aí ficámos a saber de todos os trâmites do cacau até chegar aos diversos e saborosos chocolates. Saímos satisfeitos com a simpatia da apresentadora e os conhecimentos adquiridos.
Imagem: Claudio Corallo

Durante as nossas deslocações por caminhos de terra batida, cor do barro, fui observando como vivem os são-tomenses e houve situações que me remeteram aos nossos anos 1950. Uma delas foi ver galináceos, patos, cabritos e porcos vagueando pelas ruas e quintais à procura de alimentos. Outra foi a lavagem de roupa nas ribeiras e depois a secar sobre pedras, que os meus olhos viram como tela colorida em enorme dimensão.
Imagem: Bruno Correia

Gostei muito de muita coisa, uma delas foi o acolhimento e simpatia dos são-tomenses, a boa comida e os excelentes resorts, outra o falarmos a mesma língua, que me fez sentir em casa, mas inegável foi também a tristeza que senti de ver um património fabuloso, tão degradado, no seio do paraíso.

Fonte: Fugas

Voltei, mas fiquei lá!

Posted By : Maria Luís/ 1185 0


No mês de Agosto foi de quem labuta fortemente por outras terras. É o mês de matar as saudades, é o mês de as por a zero!

Só quem andou lá por fora sabe o que este retorno significa.

Eu lá andei. Não fiz uma emigração dura, mas também não fiz uma emigração relaxada. Mas fiz, sem duvida, uma emigração fantástica.

De certo modo a vida encarregou-se de me enviar para lá.

Jamais me imaginei a viver num sítio assim. Todos me davam o prazo de 3 meses até voltar com o rabinho entre as pernas.

É longe, é diferente, tem outra cor, tem outro calor. É São Tomé e Príncipe.

Como na maior parte das famílias, também eu tenho tios e tias que andaram por terras de África num outro tempo.

Confesso que as histórias sempre me fascinaram, mas nunca entendi a intensidade das palavras até ser eu própria a experienciá-las!

África dá-nos duas opções: ou se ama, ou se odeia.

Não se gosta mais ou menos, não se fica porque tem que ser.

A primeira vez que fui, foi de férias, já sabia que aquele era o meu destino num futuro próximo.

O primeiro impacto foi horrível. Um calor insuportável, o aeroporto era o caos! Havia dezenas e dezenas de miúdos que já me chamavam, que já sabiam quem eu era. Como é que era possível? Fui batizada ali mesmo de “Maria, a branca mulhé di Miguel”.

E pela cabeça só me passava “Ó meu Deus que eu não fui feita para isto. Bem me avisaram que vir para aqui com um bebé de 9 meses não era boa ideia…”

Nesse dia à noite decidi que regressava no próximo avião para Portugal. Mal eu sabia que só havia voo daí a uma semana!!

O calor continuava insuportável, não baixava nem de noite e, ouro sobre azul, faltava a luz de 5 em 5 minutos. Era a loucura.

Depois de descansar de uma viagem de 6 horas feita durante a noite, lá resolvi dar uma oportunidade à cidade.

Durante as três semanas que lá estive foi indiscutível que o amor por aquela gente e por aquela terra nasceu e cresceu. Regressei a Portugal e passados uns meses fiz as malas de vez e fui!

Não é fácil viver em São Tomé. A ideia que tive foi que andei 50 anos para trás sem sequer ter 40 de idade.

O ritmo de vida é feito de leve-leve que é como quem diz devagar, devagarinho.

 

Todas as faltas que existem, quer sejam lojas, boas farmácias ou só o simples facto de poder beber água da torneira, são colmatadas com a simpatia desmesurada do nosso vizinho, com as músicas que nos fazem bater o pé a qualquer momento, com os cheiros e sabores que se vão entranhando.

São roças sem fim cheias da nossa história, é o cheiro do café, a água de coco que sabe tão bem, é provar as iguarias da terra sob o olhar atento do amigo de lá, que se ri espontaneamente com a nossa reação.

São todas estas coisas boas que nos ajudam a superar a degradação do país que parou após a independência. Ruas esburacadas, estradas que se foram recompondo ao longo dos tempos, as roças infindáveis, deslumbrantes, cheias de encanto e que estão por um fio. As faltas de luz constantes, as baratas, osgas, formigas monstruosas… enfim um sem número de coisas!

Mas depois penso, se esta gente é tão feliz, porque é que eu hei-de andar aqui inconformada?

Ouvi muitas histórias boas sobre o tempo dos portugueses, muita gente me dizia que no tempo do branco é que era. Falei com muita gente mais velha. Umas vezes orgulhei-me outras, enrolei-me de vergonha. Nunca fui discriminada, pelo contrário sempre fui muito acarinhada. Aprendi muito, aprendi a viver sem o consumismo por exemplo. Fiz amigos para a vida que se riam de quando me coçava por causa dos mosquitos e ficava com a pele vermelha.

Em São Tomé andamos seguros e sem medo a qualquer hora do dia ou da noite!

De amanhã é a altura ideal para ir à fruta. As senhoras da fruta já me conhecem e com aquele sotaque aberto e a carregar nos “erres”, chamam-me: “Márrrrriiiaaaa, Ámiga, vem, tem do maracujá qui você gosta” E tinham sempre, as malandras sabiam que eu não resistia!

Depois lá apareciam os miúdos a pedirem umas dobras para sei-lá-para-quê.

O peixe aparece-nos à porta de casa, a fruta pão apanhamos no jardim e lá se faz uma refeição de bradar aos céus!

Infelizmente há coisas que não conseguimos contornar.

Se São Tomé é dos sítios melhores para se criar um filho, é também o sítio que me fez andar com o coração nas mãos várias vezes. Infelizmente o sistema de saúde é caótico. E foi isso que me fez ponderar o regresso.

O meu filho veio rijo que nem um pêro! Comeu muita terra, andou sempre de pé no chão, durante dois anos, entre idas e vindas, foi 100% Santomense.

Regressei também cheia de saudades para matar. Das primeiras coisas que fiz foi pegar no carro e ir pela autoestrada, até Coimbra a cortar o céu azul que só nós temos.

Voltei, mas vos garanto que parte do meu coração ficou lá!!

Maria Luís – Autora do blog Hortelã Pimenta www.hortelapimentaoblog.blogspot.pt | www.facebook.com/hortpim

Texto escrito para a plataforma Bairradahttps://www.facebook.com/bairrada.portugal | http://bairrada.com.pt/shop/index.php

São Tomé e Príncipe: Dicas ao ritmo Leve-Leve

Situado no Golfo da Guiné, São Tomé e Príncipe é o segundo país mais pequeno de África.

Seguro, muito tranquilo, com pessoas para lá de simpáticas e com praias vazias, saídas de um sonho tropical só para nós! Não faltam as palmeiras nem os coqueiros, para fazerem jus ao nome de paraíso, sem ponta de eufemismo.

Praia Inhame

Foi colónia portuguesa, descoberta em 1470 por João de Santarém e Pedro Escobar.

Também nós quisemos descobrir STP e colonizar o nosso coração com lembranças e sorrisos! E foi por isso que estivemos por lá 4 semanas!!

Foi uma viagem diferente, com uma forte vertente social partilhada pelos três e que deixarei para outro post!!

 

Este tempo em STP fez-me perceber que não é um destino para todos!

Aconselho vivamente a quem tenha espírito aberto, que goste de sentir o calor humano, dar sorrisos em troca de sorrisos. A quem não tenha medo de dar boleia a desconhecidos e de experimentar novos sabores.

Aconselho a quem fuja dos resorts all inclusive, e dê primasia às vivências culturais.

Aconselho a quem goste de alugar um carro, partir para praias desconhecidas, subir montes e vales em busca de sítios idílicos.

Aconselho a quem goste de abraçar, a quem goste de crianças a pular, a correr e a cantar.

Aconselho a quem não se importe de trocar uma estrela michelin por um peixe acabadinho de pescar, grelhado na chapa do quintal, à noite mascarado de restaurante.

Aconselho a quem não se importe de partilhar as ruas, com porcos, galinhas ou cabras.

Aconselho a quem seja apaixonado pelo verde e pelo azul. Pelos coqueiros a cair sobre a areia dourada e pela água de côco.

Aconselho a quem não se importe com a poeira da estrada a tapar o carro, nem de sujar os pés na lama.

E se achar que não se enquadra nos perfis mencionados, não desespere já!

Leia o resto do post, entusiasme-se e entre no espírito leve-leve 🙂

Praia Moça

Como chegar:

Há 2 companhias a voar para São Tomé e Príncipe: a TAP e a STP Airways. A TAP faz uma paragem técnica no Gana que dura cerca de uma hora, a STP Airways faz voo directo (cerca de 6 horas).
O preço dos bilhetes da TAP baixou nos últimos meses e, actualmente, com alguma antecedência conseguem-se bilhetes a cerca de 500Eur.

Se quiser voar entre São Tomé e o Príncipe, existem voos quase todos os dias, operados pela STP Airways. Os bilhetes rondam os 150/200Eur e a viagem dura cerca de 30 minutos num pequenino avião de 30 lugares. Há também a possibilidade de ir de barco, mas a viagem é longa e menos confortável!

 

Quando visitar:

Com um clima fantástico e equatorial, qualquer altura é boa para visitar STP.

Até pode chover (apanhámos muita chuvinha por lá), mas com o calor habitual de cerca de 30 graus, vai saber muito, muito bem! Vá por mim!

Com um clima tropicalmente húmido, é provável que apanhe chuva entre setembro e abril/maio. A estação seca, conhecida como gravana ocorre nos nossos meses de verão.

 

Vacinas:

Não há vacinas obrigatórias para viajar para STP. Ainda assim, optámos por fazer as que nos recomendaram na Consulta do Viajante: Febre Amarela, Febre Tifóide e Hepatite A.

A malária está erradicada no Príncipe mas em São Tomé ainda não, pelo que optámos também por fazer a profilaxia.

A Consulta do Viajante e a Vacinação Internacional podem fazer-se no Instituto de Higiene e Medicina Tropical (por 50Eur) ou em alguns Centros de Saúde e Hospitais de norte a sul pagando a taxa moderadora. Consulte aqui os locais de Lisboa e Vale do Tejo. Para consultar outros, deverá verificar as respectivas páginas das Administrações Regionais de Saúde.

Como viajámos com uma criança, fizemos no Hospital Dona Estefânia.

 

Vistos:

Necessário apenas para viagens superiores a 15 dias. Custa 20Eur e trata-se na Embaixada de São Tomé, em Lisboa.

 

Comida:

Que bem que se come em STP!!!

Peixe, peixe, peixe e fruta, fruta, fruta.

Tudo o que o mar tem e a terra dá, há em abundância nesta ilha fértil.

Corvina, atum, barriga de peixe andala, choco, peixe voador, polvo, peixe azeite. Tudo fresquinho e barato! Acompanha com banana frita, mata-bala e fruta-pão. Uma maravilha!!

A carne é rara e, confesso, não tive saudades!

Quanto à fruta, prove jaca, cajamanga, mangostão (a-do-rei!), mamão, toranja, banana-maçã.

Em breve farei um post com as melhores sugestões de restaurantes em São Tomé!

 

Moeda:

A moeda oficial é a dobra. 1 Euro equivale a 24500/25000 dobras.

É fácil sentirmo-nos milionários em STP 🙂

Uma informação muito importante: Não há forma de levantar dinheiro!! A solução passa por levar euros (que pode usar em alguns locais) e cambiar nos hotéis, nos bancos, ou na rua, no centro da capital.

 

O que não pode perder:

As roças: são muitas, muitas mesmo. Com uma arquitectura única e restos de uma História não tão longínqua como aparentam. Muitas estão degradadas e são hoje habitadas pelas famílias dos antigos trabalhadores. Todas têm um passado para contar e cada uma é mais especial que a outra. As minhas favoritas: Agostinho Neto, Água-Izé, Boa Entrada, Monte Café e Saudade.

 

As praias: as do Sul são mais bonitas que as do norte. A não perder no norte: Lagoa Azul, Praia Moça. No Sul: Micondó, Inhame, Piscina, Jalé.
Se optar por ir ao Ilhéu das Rolas (onde se encontra o marco do Equador), não perca a idílica Praia Café. O barco pode apanhar-se em Porto Alegre ou Ponta Baleia e custará cerca de 10Eur por pessoa. A viagem dura 20 minutos.
No Príncipe, TODAS as praias são maravilhosas. Lindas, paradisíacas e vazias. Praia Banana, Praia Boi, Praia Burra.

 

As pessoas: sem margem alguma para dúvidas, são o povo mais simpático que já conheci. Humildes, sorridentes, educados e sempre dispostos a ajudar. Aproveite estes predicados para falar com os locais, conhecer-lhes os passados, os sonhos, as crenças e as mágoas. Apresente-se, conviva, dê de si e receba tudo o que lhe darão. Nós fizemos isso, e trouxemos no coração um leque de episódios bons para guardar. Brinque com as crianças, tire fotos (adoram ver-se nas fotografias), peça-lhes para cantarem as suas músicas preferidas. São amorosas e vão adorar!

 

As paisagens: Pode entrar no carro e partir sem destino! Garanto-lhe que pelo caminho vai parar mais de uma mão cheia de vezes para fotografar as inesquecíveis paisagens santomenses. O túnel de Santa Catarina, o Pico do Cão Grande, a Boca do Inferno, a Lagoa Azul. Vai apaixonar-se a cada pedaço de azul e enamorar-se a cada pedaço de verde. Chegámos a parar o carro junto à Boca do Inferno apenas para deixar que aquela imagem de postal tomasse conta de nós e se tornasse espólio desta viagem tão especial.
Túnel de Santa Catarina

Conselhos:

Leve um bom repelente (mas, deixo o aviso, as melgas e os mosquitos vão atacar à mesma!! aqui por casa, voltámos os três com muiiitass marcas!), que deve aplicar sobretudo a partir da altura do pôr-do-sol e ao amanhecer.

Leve uma boa farmácia (consulte este post para saber tudo o que não deve faltar na mala ou aconselhe-se na consulta do viajante) uma vez que o serviço de saúde público tem poucos meios e o privado, praticamente não existe. As farmácias podem não ter todos os medicamentos. E não se esqueça: deixe a hipocondria em Portugal! Caso contrário, vai achar que a melga mais inofensiva pode ser a Anopheles (mosquito fémea que transmite a malária) e não vai desfrutar tanto quanto STP merece!

Beba apenas água engarrafada e cuidado com as saladas.

Leve as malas com roupa que possa usar e depois deixar lá, ou bens que queira doar a instituições. Aproveite no regresso e encha-as de capulanas e fruta!

Viajar com Crianças para STP:

Descomplicar é sempre o melhor conselho que posso dar a quem viaja com crianças.
Para África é só exponenciar essa descomplicação!!! 🙂
É maravilhoso dar a uma criança a possibilidade de ser criança, fora de zonas protegidas e acépticas. Deixá-lo correr na lama, na floresta, na areia. Molhar-se na chuva quente.
Fazer uma roda com desconhecidos, transformados em amigos ao primeiro olhar.
Ser livre com tudo o que cabe na liberdade.
Em STP há muitas, muitas crianças, mas infelizmente não há muitos turistas a levar filhos. Por isso, eramos sempre recebidos de uma forma muito especial pelos miúdos que nos “roubavam” o Lourenço para brincar, tocar, dar a mão, mexer no cabelo.
Ali, ele era deles. E a linguagem universal das crianças tornava tudo maravilhosamente simples.
Foi delicioso ver cada sorriso que ele devolveu àqueles meninos, cada abraço que lhes deu e cada olhar que trocou.
O passaporte veio carimbado, mas tenho a certeza absoluta que o coração veio mais. ❤
Carnaval em Ribeira Afonso

5 sentidos:

STP é um destino que apela, e muito, ao uso dos 5 sentidos.
Tire o maior partido de cada um deles:
Vendo com os seus próprios olhos uma África pura, que é muito mais do que os catálogos das agências de viagens mostram;
Ouvindo estórias contadas por quem viveu antes da descolonização e guarda as saudades embrulhadas em lágrimas;
Cheirando o cacau, a jaca, o café, o peixe fresco, o safu.
Falando com toda a gente. Vai gostar da espontaniedade e abertura dos locais.
Tocando nas flores, nas frutas, nas pessoas. Sentindo os rostos quentes das crianças e as mãos gastas dos mais velhos.
Felicidade na Roça Monte Café

 

E não se esqueçam…o espírito por lá, quer-se leve-leve!
Uma experiência halfway2happiness

Volta ao Mundo na Ilha do Príncipe (Episódio 1 – RTP 3)

Durante o mês de Setembro, a Volta ao Mundo está na África que fala português. Vamos às ilhas de São Tomé e Príncipe para conhecer um destino que junta ecologia e cultura, gastronomia e história.

Ao longo de quatro fins de semana (sábado às 17h50 e domingo às 20h30, na RTP3), descubra connosco uma reserva única da Biosfera e uma das nações mais pequenas do planeta. Do lado selvagem ao mais turístico há de tudo. Na televisão, na internet e na sua revista de sempre.

Volta ao Mundo em São Tomé e Príncipe

Durante o mês de Setembro, a Volta ao Mundo está na África que fala português. Vamos às ilhas de São Tomé e Príncipe para conhecer um destino que junta ecologia e cultura, gastronomia e história.

Ao longo de quatro fins de semana (sábado às 17h50 e domingo às 20h30, na RTP3), descubra connosco uma reserva única da Biosfera e uma das nações mais pequenas do planeta. Do lado selvagem ao mais turístico há de tudo. Na televisão, na internet e na sua revista de sempre.

Fonte: Volta ao Mundo

Inquérito para Plano Estratégico e de Marketing para o Turismo de São Tomé e Príncipe

A Direcção Geral do Turismo e Hotelaria, com o apoio do Banco Mundial, está a desenvolver o Plano Estratégico e de Marketing para o Turismo de São Tomé e Príncipe.

Este é um documento fundamental para suportar o desenvolvimento sustentável daquele que é um sector central da economia do nosso país e, como tal, necessitando de uma estratégia actual e dinâmica.

Porque queremos um processo aberto, inclusivo e em que todos os interessados no turismo santomense possam participar, estamos a levar a cabo um processo de auscultação da população, dos empresários do turismo e actividades afins, e de todos os interessados e parceiros do nosso turismo. Assim, estamos a organizar reuniões nos distritos, seminários com o trade turístico e reuniões com parceiros públicos e privados. Para dar o seu contributo, por favor acesse e preencha o questionário no link:

Guia do que não perder em São Tomé e Príncipe

Com roças e praias sem fim, cheiro a café e sabor a cacau, as ilhas de São Tomé e Príncipe guardam vários encantos. Do mar de peixe maravilhoso às florestas densas, nove sugestões a não perder.

Ilhas lindas, de roças e praias sem fim. Com cheiro a café e sabor a cacau, mar de peixe maravilhoso e florestas densas de verdes únicos. São Tomé e Príncipe de criançada a correr, de gargalhada fácil, de povo simples de sorriso inteiro. Ilhas de banana e fruta-pão, de coqueirais e de história nossa, o cenário perfeito para uns dias entre mergulhos e passeios. Aqui fica o roteiro do que não pode mesmo perder nas duas ilhas.

Em São Tomé

Uma praia

A Praia Inhame, no Sul de São Tomé, mesmo em frente ao lhéu das Rolas, é uma das praias bonitas da ilha. Tem um lodge, um restaurante com bom peixe e um projeto de preservação das tartarugas marinhas. Nesta praia pode também alugar um barco para ir até às Rolas, a travessia demora cerca de 15 minutos.

 

 

Um lodge

O Mucumbli fica na Ponta Figo, na costa Oeste, e é um dos melhores alojamentos da ilha. Tem uma dúzia de cabaninhas no topo de uma falésia, todas com uma vista única, e ainda uma praia semi-privada e um restaurante de comida biológica.

Um restaurante

Na Roça São João dos Angolares tem oportunidade de provar as melhores iguarias de São Tomé e Príncipe recriadas pelas mãos do chefe João Carlos Silva. Cada almoço de degustação conta com meia dúzia de entradas, um prato e uma sobremesa e custa 20 euros por pessoa. O repasto é único e a vista da roça também. Reservas obrigatórias através da página de Facebook.

Um dia bem passado

Procure o Club Santana, um resort 15 quilómetros a Sul da cidade de São Tomé. Não é preciso ficar hospedado para poder passar lá o dia. Quem não for hóspede pode pagar um bilhete de entrada e usufruir da praia, da piscina e do restaurante à beira-mar. É o sítio ideal para passar um dia entre o mar e a espreguiçadeira. O preço do bilhete — 10 euros por pessoa — pode ser descontado em consumos no restaurante ou no bar.


Um sítio para beber um copo

Mais perto do centro, junto à praia e com vista para a mesma, fica o “Pirata”. Restaurante bem enquadrado, decorado e com boa confecção. Por vezes, no fim de semana e feriados, tem música ao vivo e muita animação..

 

Uma roça

Há muitas roças em São Tomé, mas a Roça da Boa Entrada é das que têm melhor energia. Talvez por ainda conservar lá dentro uma escola e não faltarem crianças a correr ao encontro de quem chega. Resista à tentação de distribuir doces. Se quiser dar alguma coisa, dê roupa ou material escolar a uma instituição local que depois fará a distribuição dos bens da melhor forma.

Na Ilha do Príncipe

Uma praia

A Praia Banana é considerada a mais bonita da ilha e é fácil perceber porquê. Cá em cima, do alto da Roça Belo Monte, a vista sobre o mar turquesa e a vegetação é soberba. Lá em baixo, o areal branco e as águas transparentes confirmam o cenário.

 

Um hotel

O Belo Monte Hotel, uma antiga roça restaurada e convertida num hotel de charme. Um espaço lindo que nos transporta para outro tempo, onde os quartos são soberbos e o atendimento de uma simpatia única. Quarto duplo a partir de 260 euros com pequeno almoço e jantar incluídos.

Uma roça

A Roça do Terreiro Velho é a única da ilha onde existe produção de cacau. É daqui que vêm os fantásticos chocolates Claudio Corallo e que se tem — não nos cansamos de escrevê-lo — a vista mais bonita da ilha.

Saiba mais:

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Como ir

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Créditos com adaptação: Observador.pt | Catarina Serra Lopes | Jacques Le Roux | Dário Paraíso | Cruza Mundos | Bruno Correia